化学工程专业主要是系统的学习工程技术知识，主要课程有化工原理，化工设备机械基础，化工工艺学，石油炼制工程，物理化学，工业催化基础等等。毕业后从事化工，炼油，冶金，能源，轻工，医药，环保和军工等部门从事工程设计，技术开发，生产技术管理和科学研究等方面工作。

化学工程专业使毕业生适应国家经济与科技发展的需求，成为具备宽厚的理论基础知识，通晓化工生产技术的专业原理，专业技能与研究方法，能够从事过程工业领域的产品研制与开发，装置设计，生产过程的控制以及企业经营管理等方面工作的高素质科技人才。